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Semana del Pintxo

Si estás por Pamplona del día 31 de marzo al 9 de abril, estás de enhorabuena, ya que además de disfrutar de nuestras visitas guiadas en Pamplona, puedes aprovechar para degustar auténticas exquisiteces en los bares que compiten durante la Semana del Pintxo.
No te pierdas esta oportunidad!!!
#pamplona #semanadelPintxo #pintxo #navarra
verdura-cartel-2016

Exaltación de la verdura en Tudela, gastronomía Navarra

Estos días se celebran en Tudela las XXII Jornadas de Exaltación de la Verdura.

Así que si quieres aprovechar a disfrutar de nuestra gastronomía navarra, pásate por aquí y podrás disfrutar de recorridos gastronómicos, con menús especiales y pinchos de verduras de Tudela, concursos de nuevas recetas, jornadas técnicas, concursos escolares, cursos de cocina, muestras gastronómicas, catas, …

#navarra #gastronomía #jornadasVerdura #tudela

Semana del Pintxo 2016, Pamplona

Semana del Pintxo en Pamplona

¿Con ganas de degustar y disfrutar la gastronomía Navarra en base a nuestros pintxos?

Un año más llega la SEMANA DEL PINCHO, que desde este viernes nos ofrecerá la oportunidad de degustar creaciones culinarias para todos los gustos.

Consulta más información en http://www.semanadelpincho.es/

Nosotros, TripNavarra Visitas Guiadas, NO NOS LO VAMOS A PERDER!!! Ya estamos salivando…

#pamplona #gastronomia #navarra #semanadelpincho

Gastronomía Navarra – Gastronomy in Navarre

Interesante artículo en la prestigiosa revista Conde Nast Traveler. En este artículo en inglés, habla de los “6 grandes de Navarra”: Pimientos del Piquillo, cogollos de lechuga, borraja, cardo, pochas y alcachofas. Y además están los Espárragos, el Queso del Roncal,… y mucho más!!! Y para termina, qué mejor que un buen patxarán navarro.

Y es que Navarra está para comérsela!!!

Interesting article in the prestigious magazine “Conde Nast Traveler”, where they give us an appetizer about the tasty gastronomy of Navarre.  About its 6 Great foods: piquillo peppers, cogollos de lechuga (lettuce hearts), borraja (borage), cardo (cardoon, a relative of the artichoke), pochas (shell beans), and alcachofas (artichokes). And we would add Asparragus, or Roncal Cheese, or…. and of course, also the local liquor, Patxaran.

Are you ready to visit Pamplona and Navarra and enjoy its Gastronomy?

 

http://www.cntraveler.com/stories/2015-04-21/navarra-spain-next-great-food-scene

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Gastronomía Navarra, día de la Cuajada

¿Te gusta algo tan rico y tan navarro como la cuajada?

El día 8 de Junio, en Arraiz, valle de la Ulzama, se celebra el día de la Cuajada con un montón de actividades.

10:30h. Inauguración del V Día de la Cuajada, con el encendido de una carbonera.
11:00h. Elaboración de kaikus.
11:30h. Exhibición de ordeño de ovejas.
12:00h. Elaboración de la tradicional cuajada de Ultzama.
12:30h. Explicación del proceso de producción y extracción de la miel.
13:00h. Exhibición de forja.
13:30h. Sorteo de lotes y entrega de premios a los niños ganadores del I Concurso de dibujo y relato del día de la cuajada.

 

Would you like to taste something so good and traditional from Navarra as Cuajada?

On June 8th, in Arraiz, Ulzama valley, it will be celebrated the Cuajada Day with a lot of activities showing traditional crafts.

TokiAlai

Sept. 22nd, Cider day in Lekunberri

There will be a craft and food fair with a varied range. Also begin to uncork the bottles for tasting cider.
At noon there will be a demonstration of kirikoketa, a playful way to do the hard work of crushed apple.  Once broken the apple hitting by a club, will be passed to the press. Although cider juice must stay for 3 or 4 months for fermentation, tomorrow you can taste this apple juice.

On the other hand, in the morning can be seen over a dozen apple varieties Navarra and Gipuzkoa.